ενός εγκαταλελειμμένου παραδοσιακού φούρνου.
χρησιμοποιεί ακόμα το ξύλο για το ψήσιμο των παξιμαδιών.
Η παραδοσιακή αυτή μέθοδος μας δίνει
το καλύτερο αποτέλεσμα, υφή και νοστιμιά.
ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι δύσκολος.
Χρειάζεται προσοχή αλλά και πείρα, ωστόσο
επιμένουμε στην χρήση του και
το αποτέλεσμα της επιλογής αυτής μας δικαιώνει.
όπως παλιά. Προσφέρουμε 8 διαφορετικά είδη
παξιμαδιού και κριτσινιού,
συνδυασμένα με μυρωδικά του τόπου μας.
να συνεχίσει να ψήνει καθημερινά τα αρτοσκευάσματα και
να πλημμυρίζει με την μοναδική μυρωδιά του
φρεσκοψημένου ψωμιού τα γραφικά σοκάκια του Αρνάδου.